ビカアンボン (Bika Ambon)

写真：pegipegi.com

インドネシアに旅行する時にはいろいろなお土産があります、例えばビカ．アンボンと言うお土産です。ビカ．アンボンはアンボンと呼ばれていますが、アンボン町のお土産わけではありません。ビカ．アンボンは有名なメダン町のお土産です。はじめ、ビカ．アンボンはアンボンーセイケラ通りで売られていますから、ビカ．アンボンと呼ばれているそうです。

ビカ．アンボンはやわらくて嚙み応えのあるケーキです。ビカ・アンボンの材料は卵やさとうやココナツミルクです。ビカ．アンボンは普通パンダンという葉っぱ味で作りましたが、今いろいろな味があります。ドリアンやチーズやチョコレートの味があります。

メダン町のモジョパヒット通りにはビカ．アンボンを売っている店がたくさんあります。３０ぐらいのビカ．アンボンの店があります。毎日こちらのビカ．アンボンの店で　１０００ボックスまで売れます。インドネシアに旅行する時（特にメダン町）ビカ．アンボンを買うのを忘れないでくださいね。