インドネシア　カヤ

写真：pegipegi.com インドネシアに旅行する時にはいろいろなお土産があります、例えばビカ．アンボンと言うお土産です。ビカ．アンボンはアンボンと呼ばれていますが、アンボン町のお土産わけではありません。ビカ．アンボンは有名なメダン町のお土産です。はじめ、ビカ．アンボンはアンボンーセイケラ通りで売られていますから、ビカ．アンボンと呼ばれているそうです。

サンバルはソースのような食べ物です。唐辛子と色々な調味料から作られます。味は辛くてスパイシーです。インドネシアにはサンバルの種類がたくさんあって，地方によって違います。ほとんどのインドネシア人にとってサンバルは食べる時に欠かせないもので、好きなものです。インドネシア料理のレストランで食事すれば，必ずそのレストランはサンバルを用意します。では，なぜサンバルはインドネシア人にとって欠かせない食べ物になったのでしょうか。 インドネシア人は子どもの頃，サンバルを食べるようになりました。両親がおいしそうにサンバルをつけてご飯を食べているのを見て，サンバルを食べてみるのがきっかけだという子どもがたくさんいます。子どもにとってサンバルは辛いですが、すこしずつ食べているうちに、辛さになれてきて、好きになるのではないだろうと思います。それから、習慣になって、サンバルを食べないと何か足りないと感じます。また，サンバルは食べ物の味を豊かにしたり，食欲を増やしたりすることができます。その上，サンバルは疲れているときにつけて食べれば体がリラックスになって，雨が降っている時に食べれば体が暖かくなる と思うインドネシア人が多いです。ですから，サンバルはインドネシア人の食べる習慣に欠かせないものになったのではないでしょうか。(RN/RN)

最近インドネシアの子供たちはだいたいスマートフォンのゲームをしています。スマートフォンがまだできていない時代に、子供たちはいったいどんなゲームをしましたか。その一つはチョンカと言います。 　チョンカはインドネシアの伝統的なゲームで、子供たちがよくしていたゲームです。由来はアフリカあるいはアラブとされています。インドネシアでチョンカは地域によって異なる名前で知られています。スマトラでは Congklak, ジャワでは Dhakon, セルベスでは Makaotan と呼ばれています。 　このゲームは二人でするものです。必要な遊び道具は木あるいはプラスシックのボードと９８ つ の小石です。チョンカのボードは大穴が２つと小穴が１４つあって、それぞれの小穴に７つの小石を埋めてから、ゲームが始まります。 ところが歴史によると、セルベスでチョンカは大切な人が亡くなった時しかされませんでした。他の時するのは禁止だそうです。中央ジャワでチョンカは季節を計算したり、田植えと収穫する時間を知ったり、未来を予想したりするためにされていました。 チョンカはただ子どもの遊びだと思いましたが、歴史的にはこんな話もありました。皆さんは他に子どもの遊びの歴史や由来を知っていますか。是非紹介してみてください。 ( http://www.expat.or.id/ info/congklak.html ) 絵の参考 :  https://www.pinterest.com/ pin/171277592051459794/

写真:  wwｗ.google.com イ ンドネシアで有名な食べ物がいっぱいあります。 特に、インスタント食品です。その一つはインスタントラーメンです。インドネシアで一番有名なインスタントラーメンのブランドはインドミ（INDOMIE）です。 インドミは1972年の9月９日にPT.INDOFOOD CBP SUKSES MAKMURのSUDOMO SALIMさんによって設立されました。設立されたから今までもインドミはインドネシアで一番インスタントラーメンになり、インドネシアの食べ物の代表的なイメージになりました。なぜインドネシア人がこんなにインドミのことを愛しているのでしょうか。 インドミは値段も安いし、味も美味しいです。 そして、色々な味があります。たとえば、 Rendang（ココナツミルクとスパイスと肉から作られた料理）の味や Soto ayam（チキンスープ）の味や、 Iga penyet（リブから作った料理）の味などがありますが、一番有名な味はインドミGoreng（焼きラーメン）の味とSoto（チキンスープ）の味です。一袋の中に色々なスパイスが入っています。スパイスの他に、ケチャップとオイルとソースとオニオンなどがあります。 インドミの作り方は簡単です。沸いた水に麺とスパイスなどを入れて、3分で出来上がります。好きだったら、野菜、卵、ミートボールなど入れてもおいしいです。最近、カップとグラスラーメンができて、作り方がもっと簡単です。ただお湯を入れるだけです。 また、インドミは便利な食べ物です。時間がない時、お湯さえあれば、短時間ですぐできます。インドネシアでインドミラーメンの店がいっぱいあります。おなかがついたらすぐ食べることができます。 インドネシアだけでなくて、 海外でもインドミは有名な食べ物になりました。 ある国で、インドミはクリスマスのプレゼントになり、ある国で主食になりました。 2005年にインドミは「インスタントラーメンの最も大きいパッケージ」としてギネス世界記録(guinnes book of world records categori) にのるようになりました。 インドミはそんなに健康に良くないのですが、安いし、味もとてもおいしいし、作り方も簡単だし、いつでもどこでも

ソース：www.kuppubatiktenun.com インドネシアが 1940 年頃に日本によって植民地化された時に作られたバティックがあります。そのバティックの名前はバティックホコカイです。   バティックホコカイは支配した日本人のために作られました。バティックホコカイには一枚の布に二つの模様が書いてあるバティックがあります。このようなバティックは「 Batik pagi sore 」と言います。「 Pagi 」は午前という意味で、「 Sore 」は午後という意味です。なぜ「 Pagi Sore 」（ 午前と午後）のバティックと言われているのでしょうか。 昔、インドネシア人はスカートの代わりにバティック布を巻きました。一枚の布に二つの模様があるから、巻き方によって、午前と午後に見せる模様が変えることができます。それで、このようなバティックは「 Pagi Sore 」（ 午前と午後）のバティックと呼ばれるようになりました。 バティックホコカイの主な模様は花です。桜の模様もあります。ピーコックの模様もあります。このバティック今までまだインドネシア人の間に使用されています。 I.R

スンティアンはインドネシアの民族衣装のアクセサリーです。頭にかぶるアクセサリーです。 スンティアンはミナンカバウというインドネシアの一つのところからのものです。ミナンカバウの人たちは、特に女性達はこのスンティアンを結婚式の時にかぶります。  スンティアンはとても重くて頭にかぶるととても痛いです。なぜかというとスンティアンの重さは3.5 kg -5 kg までです。ですから、ミナんカバウの女性たちはこのスンティアンを使う時にとても苦しそうです。 しかし、昔のスンティアンとくらべて今のスンティアンはあまり重くはありません。今のスンティアンは鉄から作られていないからです。スンティアンの種類も色々あります。 ぜひ、皆さんもスンティアンをかぶってみてください。 ソース：  http://minangproduk.blogspot.co.id/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chika